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雲南吊白塊

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又称雕白粉,系以福尔马林结合亚硫酸氢钠再还原制得,化学名称为次硫酸氢钠甲醛或甲醛合次硫酸氢钠,分子式为NaHS02·CH20·2H20。呈白色块状或结晶性粉状,易溶于水。常温时较为稳定,高温下具有极强的还原性,有漂白作用。遇酸即分解,其水溶液在60℃以上就开始分解出有害物质,120℃下分解产生甲醛、二氧化硫和硫化氢等有毒气体 。

“吊白塊是一種強致癌物質,對人體的肺、肝髒和腎髒損害極大,普通人經口攝入純吊白塊10克就會中毒致死,國家明文規定嚴禁在食品加工中使用。它的作用:漂白、防腐、增強韌性。危害:分解産生的有毒氣體可使人頭痛、乏力、食欲差甚至導致鼻咽癌等疾病。藏身之地:豆腐、豆皮、米粉、魚翅、糍粑等。現在多有不法分子用于食品增白,造成了很大危害。

印染工業中用作棉布、人造絲、短纖維織物等的拔染劑、還原染料、其他化合物。制備合成樹脂和合成橡膠時用作氧化還原催化劑。也用作解毒劑、糖類漂白劑、除垢劑、洗滌劑以及用于制備靛藍染料、還原染料等。

甲醛次硫酸氫鈉是拔染印花中應用最多的一種還原劑,能使所染之色消失,故得名雕白粉。



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